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Filet Mignon
Camarão na brasa
Pintado na brasa
Cozinha internacional
Camarão
Baiana
Molho típico baiano e arroz
Catupiry
Molho de catupiry e arroz
Grega
Batata palha, mussarela empanada e arroz à grega
Luiz XV
Molho branco, maçã, purê de batata e arroz
Paulista
Alho e óleo
Strogonoff
Arroz, batata palha e molho de champignon
Frango
Califórnia
Compotas e purê de batatas
Catupiry
Arroz e molho com catupiry
Creme de Milho
Arroz e creme de milho
Cubana
Filé à milanesa, banana e palmito à milanesa, batata palha, ervilha e presunto
Na Chapa
Arroz
Guanabara
Filé de frango na brasa, batata frita e cuscuz
Monte Carlo
Arroz, batata grisete, champinhon e molho rosê
Passarinho
Meio frango, alho e óleo
Parmegiana
Filé à milanesa, arroz, mussarela e molho de tomate
Pizzaiolo
Filé à milanesa, arroz, mussarela, molho de tomate e orégano
Supremo
Filé à milanesa, batata palha e ervilhas
Strogonoff
Arroz, batata palha e molho de champinhon
Spaghetti
Alho e óleo
Bolonhesa
Catupiry
Parisiense
Sugo
Na manteiga
Filet Mignon
Acebolado
Molho de tomate e cebola e arroz
Calabrês
Mussarela, linguiça e fritas
Cavalo
Ovo frito e arroz
Com fritas
Batata frita
Cordon Bleu
À milanesa, recheado com queijo e presunto, molho de tomate, cebola e arroz
Chateaubriand
Batata palha, ervilha, palmito e presunto
Chateaubriand Villa Velha
Arroz, ervilha, purê e molho roti
Creme de milho
Arroz e creme de milho
Cubana
À milanesa, banana e palmito à milanesa, batata palha, ervilha e presunto
Escalopinho Catupiry
Arroz e molho de catupiry
Escalopinho Molho Madeira
Mussarela, presunto e purê de batatas
Francesa
Batata palha, bacon, presunto, cebola e ervilhas
Imperial
À milanesa, molho branco, arroz, ervilhas, mussarela, palmito e presunto
Legumes
Descrição
Medalhão
Bacon, batata souté e arroz
Monte Carlo
Arroz, batata grisete, champinhon e molho rosê
Molho Madeira
Arroz e molho madeira
Milanesa
Arroz
Na chapa
Arroz
Parmegiana
À milanesa, arroz, mussarela e molho de tomate
Pizzaiolo
À milanesa, arroz, mussarela, molho de tomate e orégano
Portuguesa
Arroz, molho de vinho, azeitona, legumes, lingüiça e presunto
Rey
Bacon, cebola glacê, ervilhas, batata frita e palmito
Tropical
Abacaxi, mamão e melão
Villa Velha
Aspargos, batata grisete e ervilhas
Vila Franca
Aspargos, batata grisete, champinhon, ervilhas, molho rosê e omelete
Strogonoff
Arroz, batata palha e molho de champinhon
Steak Diana
Risoto de champinhon e ervilhas
Steak Poivre
Batata cozida, molho roti e pimenta do reino
Pintado
Baiana
Arroz, molho de tomate e cebola
Brasileira
Arroz, molho de tomate e cebola e pirão
Brasileira com Camarão
Arroz, camarão, molho de tomate e cebola e pirão
Dorê
Peixe, na farinha de trigo e ovo, frito e purê de batatas
Imperial
À milanesa, molho branco, arroz, ervilhas, mussarela e palmito
Churrasco
Camarão
Villa Velha
Arroz à grega, camarão rosa e molho tártaro
Frango
Galeto
½ frango, bacon, molho de cebola e arroz
Grelhado
½ frango, molho de cebola e arroz
Pintado
Tropical
Pintado na brasa, abacaxi, melão , mamão e molho tártaro
Villa Velha
Pintado na brasa, arroz à grega e molho tártaro
Villa Velha (porção individual)
Pintado na brasa, arroz à grega e molho tártaro
Espeto
Cebola e Tomate
Arroz, farofa e molho de cebola
Filet Mignon
Arroz, farofa e molho de cebola
Lombo
Arroz, farofa e molho de cebola
Linguiça
Arroz, farofa e molho de cebola
Misto
Filet mignon, lombo, linguiça, cebola, tomate, arroz, farofa e molho de cebola
Misto do Chefe
½ filet mignon, ½ lombo, linguiça, arroz, farofa e molho de cebola
Paulista
Filet mignon, cebola e tomate, arroz, farofa e molho de cebola
Picanha
Arroz, farofa e molho de cebola
½ Filet Mignon e ½ Lombo
Arroz, farofa e molho de cebola
Lombo
Brasileira
Batata frita, ovo à milanesa, farofa e presunto
Califórnia
Compotas e purê
Guanabara
Cuscuz e fritas
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